日本人在台灣開的特色居酒屋!女性酒錢可免、鮮肉廚師店家
By 欣台灣2020/11/02
日本人來台灣開居酒屋早已見怪不怪,尤其最近越來越多人喜歡在下班後到居酒屋小酌,喝到微醺時大吐工作上苦水,順便看居酒屋裡日本小帥哥的健美體魄跟陽光笑容,不需幾個小時受挫的身心就能完全治癒,精神抖擻地迎接下一個上班日。
在這波日本居酒屋潮中,有幾家店開出了自己的特色,像是感覺就在朋友家被招待的「北村家くるみ小料理屋」、有時可以看到老闆現場演奏沖繩樂曲的「清風SeFa58」,還有主打女生免費、男生以時計費的聯誼型居酒屋「戀活居酒屋」等,各種新型態的居酒屋等著大家去嘗試喔。
#1 戀活居酒屋
「與其一個人喝酒,不如跟在場的人一起聊天相識成為酒友」在日本有著這種想法的人並不少,也因此衍生出一種聯誼形式的居酒屋「戀活居酒屋」。
2016年12月戀活居酒屋悄悄來到台灣,女生來這裡喝酒吃輕食不需付錢,但要接受店員的安排跟異性併桌;男生在沒跟女生併桌時以飲料計費、併桌後則以15分鐘計費。
這樣看來對女生來說可有絕對的優勢,畢竟可以喝酒不用錢?不過來店規定一定要兩人以上作伴拒絕單人入場,最好跟好姊妹們相揪,跟陌生人聊起天來也比較不尷尬喔。
【店鋪資訊】
地址:台北市中山區中山北路一段57號
官網:http://koi-katsu.tw/coupon/newopen/
#2 北村家くるみ小料理屋
即使沒吃過也一定聽過的北村家くるみ小料理屋是由一位中文比台灣人還好的日本導演北村豐晴開的。愛上台灣的北村導演過去在台灣半工半讀,實現自己的導演夢後,把全家接來台灣完成他另一個開店的廚師夢,或許是因為全家一起經營的用心和溫馨感,讓第一次光臨的客人都有種在朋友家接受款待的感覺,格外令人安心。
這裡的料理不用說當然是道地日本味,不只有能讓人吃飽的隔夜咖哩跟紅酒燉牛肉,還有配酒剛剛好的啤酒老婆煮雞肝、北村家炸豆腐等小品,來這邊不需要思考太多,想吃什麼點就對了!
【店鋪資訊】
地址:台北市大安區樂利路17號
官網:北村家くるみ小料理屋FB
#3 清風SeFa58
雖然小小間,但濃濃沖繩感仍讓清風SeFa58隨時擠滿了人,一嚐道地沖繩料理的美味。從天花板到吧檯,每個角落都被老闆裝飾上了沖繩的小飾品,加上店裡不時流出的沖繩音樂,只要來到這裡就彷彿在沖繩渡過自己犒賞自己的悠閒夜晚。來到清風SeFa58絕對要點盤招牌苦瓜炒蛋,翠綠的苦瓜在老闆高明的手藝下吃起來一點都不苦,拌著豆腐、炒蛋跟柴魚,豐富的搭配無論在視覺、嗅覺還是味覺上都是一大享受。
如果你星期三來店,愛唱歌的老闆還會找朋友彈三味線幫他伴奏,一起唱出悠悠的沖繩歌謠,到時別忘了用老闆發下的沙鈴賣力伴奏,為自己唱出個特別的沖繩夜吧!
【店鋪資訊】
地址:台北市大安區大安路一段52巷24號
官網:https://www.facebook.com/groups/sefa58okinawa/
#4 紀どり燒鳥居酒屋
想吃到多汁又道地的烤雞串,由日本師傅操刀的紀どり燒鳥居酒屋可說是上上之選。有別於其他居酒屋的隨興,紀どり的店裡裝潢得像是高級壽司店一樣,純木製的平台上放著木架,與其說是放烤雞串更像是拿來放壽司的,店裡也完全聞不到一絲油煙味,只有一陣陣炭火香微微透出,引誘著大家一串串點下去。像是牛筋味噌煮、雞胗、豬五花肉等,在師傅的調理下迸發出其他料理吃不出的美味。
由於價錢合理又味道正統,來光顧的大多是在台日本人,就連菜單也只寫日文,看不懂日文的不用擔心,因為店裡有台灣店員,只要問一下就可以輕鬆點餐囉。
【店鋪資訊】
地址:台北市中山區林森北路85巷14號
官網:https://www.facebook.com/kidoriyakitori/
#5 時時爐端燒
特別喜歡肌肉男…喔不,是欣賞體格精實男性的你,趕快打電話去時時爐端燒訂位吧!這家主打香川美味的居酒屋除了有結合台灣食材的特色料理,廚師的體格也特別好,如果你坐在吧檯還可以跟帥哥廚師面對面,由他親手將烤好熱呼呼的料理送到你眼前,嘴裡吃著美味筊白筍、烤雞串,眼睛也大吃冰淇淋。
店名裡的爐端燒是源自於日本宮城,就是主人在四方形的圍爐中間燒烤,以船槳遞餐點給四周來客的一種方式,冬天的時候特別有圍爐的感覺,所有料理都能熱呼呼的享用喔。
【店鋪資訊】
地址:台北市中山區林森北路107巷34號
官網:時時爐端燒FB
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在這波日本居酒屋潮中,有幾家店開出了自己的特色,像是感覺就在朋友家被招待的「北村家くるみ小料理屋」、有時可以看到老闆現場演奏沖繩樂曲的「清風SeFa58」,還有主打女生免費、男生以時計費的聯誼型居酒屋「戀活居酒屋」等,各種新型態的居酒屋等著大家去嘗試喔。
圖片說明:翻攝自戀活居酒屋FB
#1 戀活居酒屋
「與其一個人喝酒,不如跟在場的人一起聊天相識成為酒友」在日本有著這種想法的人並不少,也因此衍生出一種聯誼形式的居酒屋「戀活居酒屋」。
2016年12月戀活居酒屋悄悄來到台灣,女生來這裡喝酒吃輕食不需付錢,但要接受店員的安排跟異性併桌;男生在沒跟女生併桌時以飲料計費、併桌後則以15分鐘計費。
這樣看來對女生來說可有絕對的優勢,畢竟可以喝酒不用錢?不過來店規定一定要兩人以上作伴拒絕單人入場,最好跟好姊妹們相揪,跟陌生人聊起天來也比較不尷尬喔。
【店鋪資訊】
地址:台北市中山區中山北路一段57號
官網:http://koi-katsu.tw/coupon/newopen/
#2 北村家くるみ小料理屋
即使沒吃過也一定聽過的北村家くるみ小料理屋是由一位中文比台灣人還好的日本導演北村豐晴開的。愛上台灣的北村導演過去在台灣半工半讀,實現自己的導演夢後,把全家接來台灣完成他另一個開店的廚師夢,或許是因為全家一起經營的用心和溫馨感,讓第一次光臨的客人都有種在朋友家接受款待的感覺,格外令人安心。
這裡的料理不用說當然是道地日本味,不只有能讓人吃飽的隔夜咖哩跟紅酒燉牛肉,還有配酒剛剛好的啤酒老婆煮雞肝、北村家炸豆腐等小品,來這邊不需要思考太多,想吃什麼點就對了!
圖片說明:翻攝自北村家くるみ小料理屋FB
【店鋪資訊】
地址:台北市大安區樂利路17號
官網:北村家くるみ小料理屋FB
#3 清風SeFa58
雖然小小間,但濃濃沖繩感仍讓清風SeFa58隨時擠滿了人,一嚐道地沖繩料理的美味。從天花板到吧檯,每個角落都被老闆裝飾上了沖繩的小飾品,加上店裡不時流出的沖繩音樂,只要來到這裡就彷彿在沖繩渡過自己犒賞自己的悠閒夜晚。來到清風SeFa58絕對要點盤招牌苦瓜炒蛋,翠綠的苦瓜在老闆高明的手藝下吃起來一點都不苦,拌著豆腐、炒蛋跟柴魚,豐富的搭配無論在視覺、嗅覺還是味覺上都是一大享受。
如果你星期三來店,愛唱歌的老闆還會找朋友彈三味線幫他伴奏,一起唱出悠悠的沖繩歌謠,到時別忘了用老闆發下的沙鈴賣力伴奏,為自己唱出個特別的沖繩夜吧!
圖片說明:翻攝自清風SeFa58FB
【店鋪資訊】
地址:台北市大安區大安路一段52巷24號
官網:https://www.facebook.com/groups/sefa58okinawa/
#4 紀どり燒鳥居酒屋
想吃到多汁又道地的烤雞串,由日本師傅操刀的紀どり燒鳥居酒屋可說是上上之選。有別於其他居酒屋的隨興,紀どり的店裡裝潢得像是高級壽司店一樣,純木製的平台上放著木架,與其說是放烤雞串更像是拿來放壽司的,店裡也完全聞不到一絲油煙味,只有一陣陣炭火香微微透出,引誘著大家一串串點下去。像是牛筋味噌煮、雞胗、豬五花肉等,在師傅的調理下迸發出其他料理吃不出的美味。
由於價錢合理又味道正統,來光顧的大多是在台日本人,就連菜單也只寫日文,看不懂日文的不用擔心,因為店裡有台灣店員,只要問一下就可以輕鬆點餐囉。
圖片說明:翻攝自紀どり燒鳥居酒屋FB
【店鋪資訊】
地址:台北市中山區林森北路85巷14號
官網:https://www.facebook.com/kidoriyakitori/
#5 時時爐端燒
特別喜歡肌肉男…喔不,是欣賞體格精實男性的你,趕快打電話去時時爐端燒訂位吧!這家主打香川美味的居酒屋除了有結合台灣食材的特色料理,廚師的體格也特別好,如果你坐在吧檯還可以跟帥哥廚師面對面,由他親手將烤好熱呼呼的料理送到你眼前,嘴裡吃著美味筊白筍、烤雞串,眼睛也大吃冰淇淋。
店名裡的爐端燒是源自於日本宮城,就是主人在四方形的圍爐中間燒烤,以船槳遞餐點給四周來客的一種方式,冬天的時候特別有圍爐的感覺,所有料理都能熱呼呼的享用喔。
圖片說明:翻攝自時時爐端燒FB
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